Le vinaigre à la pulpe de mangue, un classique toujours aussi irrésistible
La framboise, on l’aime tous déjà ! Mais sous sa forme de vinaigre, c’est au delà de ce que tu peux imaginer. C’est vif, c’est franc, c’est rouge jusqu’au bout des doigts ! Et dans l’assiette, ca risque de te faire tomber amoureux…
❤️La framboise
Acidulée, directe, avec ce peps naturel qui réveille instantanément. Son rouge flamboyante ne te mentiras jamais: elle annonce un fruit expressif, qui ne fait pas les chose à moitié. Une pointe de douceur vient arrondir les angles, juste ce qu’il faut pour que l’ensemble soit gourmand.
🍽️ Une touche fruité, ça donne quoi ?
Volaille, gibier ou terrine de caractère : une profondeur fruitée qui sublime les saveurs
Saumon ou lentilles : l’acidité qui relève sans dominer
Mesclun, betterave ou fromage de chèvre : une vinaigrette et tout s’équilibre
Noisette en touche finale : une évidence
🌿 Composition
Pulpe de framboise (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine. Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et sésame.
À conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois. Après ouverture, au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois.
📦 Infos pratiques
Disponible en 25cl.
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