Rillettes de dorade royale au yuzu – 90g

Rillettes de dorade royale au yuzu : finesse et fraîcheur en équilibre ! 

👉 De la dorade royale à la chair délicate
👉 Une texture onctueuse et légère
👉 La fraîcheur acidulée du yuzu

Ces rillettes de dorade royale au yuzu offrent une expérience subtile : la douceur du poisson est relevée par une touche d’agrume japonaise, apportant une note vive et élégante.

👉 Une recette raffinée
👉 Des saveurs équilibrées
👉 Une alternative chic aux rillettes classiques

C’est le tartinable parfait pour un apéritif élégant et original !

🐟 Profil gustatif
Texture onctueuse
Notes marines fines
Fraîcheur acidulée du yuzu
Finale légère et élégante

🍽️ Conseils de dégustation
Sur du pain grillé → simple et raffiné

En apéritif → effet chic garanti

En verrines → présentation élégante

🧾 Ingrédients
Dorade royale 27.8%, crème (lait), poisson blanc (filet de colin-lieu) 25.5%, huile de colza, jus de yuzu 4.6%, fibre d’agrumes, jus de yuzu en poudre (dextrine 80.6%, jus de yuzu 19.4%) 0.6%, fleur de sel.
Traces possibles d’arêtes.

Avant ouverture : à température ambiante (éviter chaleur et humidité)
Après ouverture : au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours

⚠️ Allergènes
Poisson, lait