Mélange pour kefta : le mélange authentique pour des boulettes qui font voyager !
👉 À base de paprika, gingembre, cumin, poivre noir et ail
👉 Sans allergènes, un assemblage traditionnel de la cuisine du Moyen-Orient
👉 Polyvalent : boulettes, viandes blanches, riz, pâtes ou légumes
Résultat : Des kefta parfumées et équilibrées, moelleuses et grillées à point.
👉 Le cumin et le paprika donnent chaleur colorée et profondeur terreuse
👉 Le gingembre apporte une vivacité épicée et fraîche caractéristique
👉 L’ail et le poivre noir ancrent le tout avec rondeur et caractère
🌍 Profil aromatique
Chaleur colorée et légèrement fumée du paprika
Vivacité épicée et fraîche du gingembre
Profondeur terreuse du cumin Rondeur poivrée et ailée en fond
🍽️ Conseils d’utilisation
En kefta → mélanger au bœuf ou agneau haché, façonner en brochettes, griller
Sur poulet → en marinade avec yaourt et citron avant cuisson au four
Sur riz → une pincée en fin de cuisson avec un filet d’huile d’olive
Sur courgettes grillées → saupoudrer avant passage à la plancha
🧾 Ingrédients
Paprika, gingembre, cumin, poivre noir, ail.
📦 Infos pratiques
Sélection Terre Exotique Origine : France (assemblage)
Sans allergènes, traces éventuelles : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques
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