Les 3 poivres sauvages : le trio rare pour des plats d’exception !
👉 À base de poivre cubèbe, voatsiperifery et poivre de la Likouala
👉 Sans allergènes, trois origines sauvages : Madagascar, Congo, Indonésie
👉 À utiliser dans un moulin pour libérer toute la complexité aromatique
Résultat :Une profondeur aromatique unique, du poivre qui raconte un voyage.
👉 Le cubèbe apporte ses notes camphrées et légèrement mentholées
👉 Le voatsiperifery offre ses arômes boisés et citronnés sauvages
👉 Le poivre de la Likouala complète avec ses notes épicées et profondes
🌶️ Profil aromatique
Notes boisées et sauvages du voatsiperifery
Fraîcheur camphrée et mentholée du cubèbe
Chaleur épicée et profonde du poivre de la Likouala
Un trio qui se répand et se complète parfaitement en bouche
🍽️ Conseils d’utilisation
Sur viande rouge → moudre au dernier moment pour préserver tous les arômes
Sur poisson → quelques tours de moulin juste avant de servir
Sur fromage → avec un chèvre ou un brie pour une touche sauvage inattendue
Sur légumes rôtis → réveille courgettes, aubergines et champignons
🧾 Ingrédients
Poivre cubèbe, poivre voatsiperifery, poivre de la Likouala.
📦 Infos pratiques
Sélection Terre Exotique Origines : Madagascar, République du Congo, Indonésie
Sans allergènes, traces éventuelles : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques
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