Cette huile d’olive infusée au piment d’Espelette à son petit caractère…
Le piment d’Espelette, c’est une institution. Un caractère, ni trop fort, ni trop doux, avec cette enveloppante qui te réchauffera instantanément. Infusé dans une huile d’olive vierge extra, il trouve ici l’écrin parfait pour s’exprimer pleinement. Le résultat ? Une huile qui a du relief, de la personnalité, et qui transforme le moindre plat en quelque chose de mémorable.
🌶️ Le piment d’Espelette
Rouge, légèrement fumé, avec cette chaleur douce et fruitée unique. En bouche, le piment d’Espelette est l’un des rares piments qui s’installe délicatement, réchauffe sans brutaliser, et laisse ce goût en bouche qui fera que tu en redemanderas a chaque fois. C’est lui qui donne à cette huile toute sa singularité.
🍽️ En cuisine, ça donne quoi ?
Œufs au plat ou omelette : le classique revisité
Poissons grillés ou carpaccio : imbattable
Légumes rôtis ou soupes : quelques gouttes et le plat prend une toute autre dimension
Fromages de brebis : l’accord inattendu
🌿 Composition
Huile d’olive vierge extra infusée au piment d’Espelette.
📦 Infos pratiques
Disponible en flacon 25cl.


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