Huile d’olive fruité vert intense : toute la puissance du terroir provençal.
Cette huile d’olive a reçu la médaille d’argent du concours agricole de Brignoles en 2026
Ici, on est sur une huile qui ne passe pas inaperçue.
👉 Une intensité marquée
👉 Une vraie ardence
👉 Et une fraîcheur végétale affirmée
Récoltées précocement dès le mois d’octobre,
les olives sont pressées immédiatement pour préserver toute leur vivacité aromatique.
👉 Ce choix de récolte donne une huile plus nerveuse, plus expressive.
Issue majoritairement de la variété Picholine, cultivée dans la plaine de la Crau, elle bénéficie d’un environnement idéal :
soleil, sol fertile et climat méditerranéen.
En bouche, tu retrouves :
👉 des notes herbacées franches
👉 une touche d’artichaut
👉 une belle longueur avec du caractère
👉 Une huile vive, intense, qui réveille les plats.
C’est celle que tu choisis quand tu veux du goût, du vrai.
🫒 Profil gustatif
Notes herbacées marquées
Arômes d’artichaut
Belle ardence
Intensité forte (5/5)
🍽️ Conseils d’utilisation
Sur une salade → effet waouh immédiat
Sur des légumes grillés
Avec une viande ou un poisson
En finition pour relever un plat
👉 Astuce : parfaite pour apporter du caractère à des plats simples
📦 Infos pratiques
🌍 Origine : Provence – plaine de la Crau
🌿 Variétés : Picholine (95%), Aglandau, Salonenque, Bouteillan
💧 Taux d’acidité : 0,19
✨ Extraction : première pression à froid
💛 Intensité : 5 / 5
Bidon de 75cl
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