Le café du Mexique Bio, c’est celui qui met tout le monde d’accord.
C’est simple.
Si tu dois choisir un café… c’est souvent celui-là.
Pourquoi ?
👉 Parce qu’il est équilibré.
👉 Parce qu’il est accessible.
👉 Et surtout… parce qu’il est bon.
Issu de la région du Chiapas, cultivé entre 1000 et 1700 mètres d’altitude,
ce pur arabica bio développe un profil tout en finesse.
Une attaque douce.
Une légère note boisée.
Et une longueur en bouche élégante, sans agressivité.
👉 Très peu acide.
👉 Peu caféiné.
Résultat :
tu peux le boire toute la journée sans te lasser.
C’est le café que tu sers à tout le monde…
et que tout le monde aime.
☕ Profil aromatique :
Notes boisées
Corps équilibré
Faible acidité
Belle longueur en bouche
🍽️ Conseils de dégustation :
Parfait en fin de repas avec un dessert chocolat 🍫
Idéal en espresso pour révéler sa rondeur
Très agréable aussi en café filtre pour plus de douceur
Si tu veux l’adoucir encore → ajoute une pointe de lait
👉 Astuce : ajuste légèrement ta mouture pour faire ressortir plus ou moins les notes boisées
📦 Infos pratiques :
🌿 Origine & engagement
🌍 Mexique – région du Chiapas
🌿 Agriculture biologique
🤝 Commerce équitable (coopératives de petits producteurs)
Un café cultivé avec soin, souvent à la main,
par des producteurs engagés dans une agriculture plus respectueuse.
Disponible moulu ou en grains
Torréfié avec amour en Normandie par les Torréfacteurs Normands
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