Halmahera

Elue 2ème meilleure épicerie fine de France 2025

4,50 

Douceur résineuse de Madagascar pour tes plats.  Découverte en Amérique du Sud et rapportée à Madagascar au XIXe siècle, la baie rose offre une douceur et un parfum résineux uniques. Concassée ou entière, elle s'associe à merveille avec le saumon, le foie gras, une soupe de carotte ou des tagliatelles de courgettes. Sélectionnée avec soin en France.

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Baie rose : la touche glamour et sensorielle de Madagascar !

👉 À base de baie rose entière, origine Madagascar
👉 Sans allergènes, 100% naturel
👉 Polyvalente : entière ou concassée selon tes recettes

Résultat : Une douceur résineuse et un parfum élégant qui illumine chaque assiette.
👉 Un accord parfait avec le saumon et le foie gras
👉 Des légumes transformés par son parfum unique
👉 Une épice d’exception sélectionnée par Terre Exotique

🌸 Profil aromatique
Douceur fruitée et légèrement sucrée
Parfum résineux et boisé
Légère chaleur poivrée sans agressivité
Finale longue et élégante

🍽️ Conseils d’utilisation
Avec saumon → concasser et saupoudrer sur un tartare ou un saumon grillé
Sur foie gras → quelques baies entières pour la décoration et le parfum
En soupe → ajouter des baies concassées dans une velouté de carotte
Sur légumes → parsemer des tagliatelles de courgettes crues ou cuites

🧾 Ingrédients
Baie rose.

📦 Infos pratiques
Sélection Terre Exotique Origine : Madagascar
Sans allergènes , traces éventuelles : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques

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— La joyeuse équipe d’Halmahera

Informations complémentaires

Poids 0,1 kg

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