Chocolat au lait caramel beurre salé bio – Le Chocolat de Poche

Chocolat au lait caramel beurre salé Le Chocolat de Poche : une invitation au voyage entre art, musique et gourmandise.

Avec ce volume inspiré des Récits de pêcheurs, laisse-toi porter vers la légende de la ville d’Ys et l’univers envoûtant de La Cathédrale engloutie de Claude Debussy. Une création où littérature, musique et chocolat se rencontrent.

👉 Le Chocolat de Poche, c’est une tablette de chocolat glissée dans un étui au format livre de poche, avec un extrait de texte à l’intérieur. Une création originale qui donne vie à la métaphore “dévorer un livre”, en mêlant plaisir de lire et plaisir de déguster.

Cette recette associe :
👉 un chocolat au lait 45% bio, fondant et généreux
👉 des éclats de caramel au beurre salé croquants
👉 une touche subtile de café arabica du Pérou

👉 Une tablette riche et sensorielle, à savourer comme une œuvre

🌶️ Profil gustatif
Texture fondante et onctueuse
Notes caramélisées et salées
Touche café légère
Finale gourmande et profonde

🍽️ Idées d’utilisation
Dégustation → moment cocooning
Pause café → accord parfait
Cadeau → original et artistique

👉 Astuce : lis quelques lignes avant de croquer pour une immersion totale

📦 Infos pratiques
⚖️ Poids : 80g
🌱 Certification : Agriculture biologique (FR-BIO-15)

🧾 Ingrédients
Chocolat au lait pur beurre de cacao (45% min)* (sucre*, beurre de cacao*, masse de cacao*, lait entier*, vanille*), éclats de caramel* (sucre*, sirop de glucose*, beurre*, sel de Guérande), café*
(*ingrédients issus de l’agriculture biologique)

⚠️ Allergènes
Contient : lait
Traces possibles : autres allergènes selon fabrication

📸 Crédits
Illustration : Fabienne Delacroix, détail de La Balade en mer
Texte : inspiré de La Cathédrale engloutie (Claude Debussy) et Souvenirs d’enfance (Ernest Renan)