Café en grain d’Éthiopie bio & équitable 1kg, le berceau du café, dans ta tasse !
Avant le Brésil, avant la Colombie, avant le Mexique, il y a l’Éthiopie. Le pays où tout a commencé. Là où le caféier arabica a poussé naturellement pour la première fois, là où les premiers hommes ont découvert la précieuse cerise rouge. Le Moka d’Éthiopie, ce n’est pas juste un café: c’est une histoire vieille de plusieurs siècles qui arrive directement dans ta tasse. Et ça, aucun autre grain ne peut se le permettre.
☕ Ce que tu vas vraiment goûter
Jasminé, acidulé, avec cette complexité florale et fruitée qui s’impose dès l’ouverture du paquet. Le Moka de Sidamo ne ressemble à rien d’autre: il déroute parfois au premier abord, séduit définitivement au deuxième. Sa torréfaction plus capricieuse que les autres grains demande patience et savoir-faire. C’est exactement ce que lui offrent nos torréfacteurs normands. En expresso ou en cafetière à piston, sans lait ni sucre, pour ne rien perdre de ce qu’il a à offrir.
🌍 Un grain né là où tout a commencé
Cultivé dans la province de Sidamo, en Éthiopie, une région aux sols d’une richesse exceptionnelle, à l’altitude idéale pour les grands arabicas. Certifié bio et équitable, dans un pays où près de 15 millions de personnes vivent directement ou indirectement du café. Choisir ce grain, c’est choisir de faire partie d’une filière qui a du sens, depuis le premier caféier jusqu’à la dernière gorgée.
🌿 Composition
100% Arabica Moka bio, certifié commerce équitable. Origine : Province de Sidamo, Éthiopie.
📦 Infos pratiques
Disponible en 250g et 1kg en grains.
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