Le vinaigre au citron et gingembre, c’est deux caractères forts qui décide de s’aimer
Il y a des rencontres qui semblent évidentes une fois qu’on y a goûté. Le citron apporte sa fraîcheur vive et solaire, le gingembre, sa chaleur poivrée et profonde: ce petit coup de fouet en bouche tonique et précis qui fait que tu en redemanderas à chaque fois
🍋 Le citron
Gorgé de soleil, généreux, avec cette acidité franche qui nettoie le palais et libère les saveurs. Cette fraîcheur naturelle et ce zeste d’amertume fine que tu aimes sous toutes ces formes, est inégalable sous les derniers rayons du soleil.
🫚 Le gingembre
Puissant, légèrement poivré, avec cette chaleur qui monte doucement et s’attarde en bouche. Le gingembre a ce don rare de réchauffer ton plat de l’intérieur, avec une intensité que tu n’es pas prêt d’oublier. Il donnera à tes plats ce caractère unique mais reconnaissable.
🍽️ Et dans l’assiette, ça donne quoi ?
Poissons et crustacés : une évidence
Tajine d’agneau ou wok de poulet : un équilibre entre Orient et fraîcheur
Nouilles, légumes sautés ou sauce soja : et tu pars direct en voyage sans quitter ta cuisine
Chocolat noir en touche finale : inattendu, et pourtant surprenant
🌿 Composition
Vinaigre blanc 8° (45.5%), purée et jus de citron jaune broyé (32%), sucre, gingembre (0.5%), gélifiant : pectine.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et sésame.
À conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois. Après ouverture, au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois.
📦 Infos pratiques
Disponible en 25cl.
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