Préparation pour brouillade à la truffe

Brouillade à la truffe : l’effet gastronomique sans effort.

Envie d’un plat qui fait sensation… sans passer des heures en cuisine ?

👉 Cette préparation change tout.

Composée de 15% de truffes d’hiver (Tuber brumale & melanosporum),
elle offre une saveur riche, élégante et parfaitement équilibrée.

👉 Des morceaux de truffe
👉 Une texture crémeuse
👉 Un goût intense mais accessible

Résultat :
une brouillade fondante, parfumée, digne d’un restaurant.

Récompensée par une médaille d’argent aux Prix Épicures,
elle allie simplicité et excellence.

Franchement ?
C’est le produit parfait pour impressionner… sans stress.

Profil gustatif
Notes intenses de truffe d’hiver
Texture crémeuse
Saveur riche et élégante
Belle longueur en bouche

🍽️ Préparation ultra simple
Pour 2 personnes :

Casse 5 œufs dans un bol

Ajoute le contenu de la verrine

Mélange et fais cuire doucement en remuant

👉 Et c’est prêt !

🍽️ Conseils de dégustation
Servie simplement → déjà parfaite

Avec une salade verte → équilibre idéal

Ajoute un filet d’huile à la truffe → niveau supérieur 🔥

👉 Astuce : cuisson douce = texture encore plus crémeuse

Ingrédients : crème UHT (lait), eau, truffes d’hiver, amidon de riz, sel, poivre

Verrine de 50g, convient pour 2 personnes.

❄️ Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière
Après ouverture : au frais et à consommer rapidement